marukome日々散歩中

唐突だが昨晩
呑みに行った居酒屋のメニューに印刷されてたポエム
なんか泣ける(´；ω；｀)ｳｯ





すっげぇコロンコロンの茗荷を頂いた。
ううん美味そうだ、どうしよっかねぇ。

甘酢に漬けようと思ったらノー！
酢を切らしていたぜ。

つうことで路線変更。

おからに入れてみた。
どうかねぇと思ったんだが･･･
おおこれは結構いけるじゃんよ。


今宵の肴はお腹に優しいおから茗荷とあいなりました。



ところでさ、茗荷食いすぎると「物忘れがひどくなる」って
昔よく言われたよね～。
マルコメの場合、
一回り巡って普通に戻るんじゃないかとも思うんだがｗ



材料
茗荷、ネギ、
おから（いつも使ってるのは乾燥おから←超便利☆）
だし、醤油 、みりん

1。フライパンに小口切りにしたネギ（多量）を炒める
続いて薄切りにした茗荷投入。
（香りが飛ぶと勿体無いんであんまり火を通したくないｗ）

2｡だし、醤油 、みりん投入！おから投入

3｡ぽってりめになったところで生卵を回し入れる
（しっとりするんんだよ～）





近所の業務スーパーで売ってる「乾燥おから」は
何にでも使えるのでかな～り重宝。
安いしｗｗｗ







今晩も

呑むぞ～！！！